ラフォレ レニエ （赤ワイン フランス ブルゴーニュ ドメーヌ ラフォレ） [3760062510028]
商品詳細
家族総出で醸されるクリュ ボージョレ―
フレッシュなブドウ、野生の木いちごや花の上品な香り。酸味が爽やかで、柔らかな果実味が魅力。タンニンの余韻と絹のようなコクの調和がよく取れているコストパフォーマンス十分なクリュ・ボージョレです。
ローストチキン、チキンとなすのドライカレー、シーザーサラダなどによくあいます。
★'23ヴィンテージ・・・・「コンクール・インターナショナル・デュ・ガメイ」で金賞受賞。「パリ国際農業コンクール」で金賞受賞。
生産者：ドメーヌ・ラフォレ
5代続くワイナリーで、前オーナーのジャン＝マルク氏は16歳の時からワイン造りを始めた。ジャン=マルク氏は2016年に引退し、現在、三つ子の息子のうち、トーマ氏とピエール氏が引き継いでいるが、ジャン＝マルク氏や奥様のマルティーヌさん、トーマ氏の奥様のデルフィーヌさんなど、家族で協力してワイナリーを運営している。
リュット・レゾネと呼ばれる減農薬農法。農薬は、赤グモが発生した時に必要最小限使うなど、極力使用しない方針。長年に渡る環境に配慮した農業と生産システムが認められ、2019年、HVE認証（＝Haute Valeur Environnementale フランス農業・食料省による高環境価値認証）の最高レベル3を取得しました。
★'23ヴィンテージ・・・・「コンクール・インターナショナル・デュ・ガメイ」で金賞受賞。「パリ国際農業コンクール」で金賞受賞。
生産者：ドメーヌ・ラフォレ
5代続くワイナリーで、前オーナーのジャン＝マルク氏は16歳の時からワイン造りを始めた。ジャン=マルク氏は2016年に引退し、現在、三つ子の息子のうち、トーマ氏とピエール氏が引き継いでいるが、ジャン＝マルク氏や奥様のマルティーヌさん、トーマ氏の奥様のデルフィーヌさんなど、家族で協力してワイナリーを運営している。
リュット・レゾネと呼ばれる減農薬農法。農薬は、赤グモが発生した時に必要最小限使うなど、極力使用しない方針。長年に渡る環境に配慮した農業と生産システムが認められ、2019年、HVE認証（＝Haute Valeur Environnementale フランス農業・食料省による高環境価値認証）の最高レベル3を取得しました。
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商品仕様
| 商品名 | ラフォレ レニエ |
|---|---|
| 生産者 | ドメーヌ・ラフォレ |
| 生産地 | フランス / ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | 2021年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | ガメイ 100％ |
| タイプ | なめらか 赤ワイン |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| 使用酵母 | 天然酵母。ぶどうの状態に応じて培養酵母を使用 |
| 熟成 | ステンレスタンク及びセメント槽 |
| 栽培法 | 減農薬農法 |
| SO2 | 44mg/L |