エロース（白ワイン フランス ラングドック ドマ・ガサック） [3257698103101]
商品詳細
魚介類なら何でもOKの相性のよさ！
エロー（Hérault）川の古い読み方を名付けたワインです。
魅力的な果実の香りが強く、飲む人を嬉々とさせます。トロピカルフルーツや黄色い花の香り。口に入れると調和が取れて、非常に繊細な風味。後口は豊かな果実とともにフレッシュな味が長く残ります。
魚介類なら何でも。フォアグラや鶏、豚、そしてフルーツサラダなどにもとても相性が良いです。 ★パリの星付きレストラン「アクサン・ターブル・ブルス (Accents Table Bourse)」などでオンリスト。
生産者：ドマ・ガサック
ワイン専門誌「ル・クラスマン」「ベタンヌ&デソーヴ」を初め、数々のガイドブックで高評価。 2004年には、ワインドキュメンタリー映画「モンド・ヴィーノ」でも取り上げられました。
ワイナリーは、ラングドック地方の学生都市モンペリエから西方へ行ったところにあるアニアンヌ村の山の中腹にあります。畑の環境の素晴らしさは地質調査によるお墨付き。土壌、気候、標高、風通しなど、全てにおいて理想的な条件が整っています。
この地でギベールさんが造り出したワインは、瞬く間に世界中に知れ渡り、高く評価されました。「ランドックのグラン・クリュ」と呼ばれ、それまでの"ラングドックのワインはブレンド用の安ワイン"というイメージを大きく覆したほどです。息子さんたちに世代交代した今日も、常に品質アップを追求し続けているワイナリーです。
魚介類なら何でも。フォアグラや鶏、豚、そしてフルーツサラダなどにもとても相性が良いです。 ★パリの星付きレストラン「アクサン・ターブル・ブルス (Accents Table Bourse)」などでオンリスト。
生産者：ドマ・ガサック
ワイン専門誌「ル・クラスマン」「ベタンヌ&デソーヴ」を初め、数々のガイドブックで高評価。 2004年には、ワインドキュメンタリー映画「モンド・ヴィーノ」でも取り上げられました。
ワイナリーは、ラングドック地方の学生都市モンペリエから西方へ行ったところにあるアニアンヌ村の山の中腹にあります。畑の環境の素晴らしさは地質調査によるお墨付き。土壌、気候、標高、風通しなど、全てにおいて理想的な条件が整っています。
この地でギベールさんが造り出したワインは、瞬く間に世界中に知れ渡り、高く評価されました。「ランドックのグラン・クリュ」と呼ばれ、それまでの"ラングドックのワインはブレンド用の安ワイン"というイメージを大きく覆したほどです。息子さんたちに世代交代した今日も、常に品質アップを追求し続けているワイナリーです。
レビュー
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商品仕様
| 商品名 | エロース |
|---|---|
| 生産者 | ドマ・ガサック |
| 生産地 | フランス / ラングドック |
| ヴィンテージ | 2022年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | ソーヴィニヨン ブラン70%、ヴェルメンティー30% |
| タイプ | すっきり辛口 白ワイン |
| アルコール | 12% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| 使用酵母 | 培養酵母 |
| 熟成 | 5ヵ月間、ステンレスタンクで熟成。 |
| 栽培法 | 減農薬農法 |
| SO2 | 106mg/L |
| 注意 | 画像はイメージです。実際の商品とラベルデザインが異なる場合がございます。 |