ラルジョル・ロゼ (ロゼワイン フランス ラングドック) [3700578410160]

ラルジョル・ロゼ (ロゼワイン フランス ラングドック) [3700578410160]

販売価格: 2,560(税込)

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商品詳細

フレッシュで溌剌とした味わい
この魅惑的なロゼワインは、ドメーヌ・ド・ラルジョルのブドウ畑で収穫されたグルナッシュとシラーから造られています。このワイナリーは、ラングドック地方のワイン産地、ベジエ市近郊のプゾレ村に位置しています。

ブドウの木は砂利と粘土質の下層土に植えられています。ブドウ畑は、地中海地域の多くのワイン生産者が実践している合理的な有機栽培法「テラ・ヴィティス」の厳格な規則に従って管理されています。

美しい淡いピンク色の、明るいロゼワインです。ラズベリー、イチゴ、チェリー、レッドベリーの魅惑的な香りが広がります。爽やかでフルーティーな味わいが広がります。程よい辛口でジューシー、そして心地よい余韻が続きます。シャルキュトリーやバーベキュー料理と合わせたり、カジュアルな集まりにもぴったりのロゼワインです。


生産者:ドメーヌ・ド・ラルジョル

ラングドック地方の中心都市モンペリエから西へ40kmほど行った小高い山の裾野に位置するワイナリー。そこではラルジョルのにぎやかなメンバーが温かく迎えてくれます。1850年から続くワイナリーですが、飛躍を遂げたのは、先のオーナー、ルイ=マリさんの時代で、ボルドーワインに憧れ、ブドウを植え替えたことから始まります。

最近では、ブドウ周辺の自然環境を子孫に残そうという運動の先頭に立ち、イノシシやシカの水飲み場や鳥の巣がある林などでは、手つかずのまま残したり、放置された土地には木を植えたりしています。

「良いワインは良い葡萄から」をモットーとし、高度な技術と手間暇をかけて、葡萄の樹1本1本を大事に育てています。 「リュット・レゾネ」と呼ばれる減農薬農法を基本方針とし、病気に対しては専門家のアドバイスをもとに自然環境に配慮 した方法で必要最小限の処置を行う。害虫に対しては、その天敵動物を投入して被害の拡大を防ぐ方法を取ることもあります。

“テラ・ヴィティス”(「自然環境に配慮した栽培・醸造」を基本理念に掲げ、ぶどう栽培者と醸造者から始まった全フランス規模の団体) の認証も受けています。 また5年に一度畑の土壌の状態を分析し、必要ならば施肥を行う。このとき用いるのは自家製の有機肥料で、ワイン醸造の過程で生じた マールや澱などに家畜の糞を15%ほど混ぜて作ったものです。

手入れの行き届いた畑では、畝と畝の間にわざと雑草を残し、余分な養分を吸収させるという独自のノウハウも駆使しています。

ラルジョル

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商品仕様

商品名 ラルジョル・ロゼ
生産者 ドメーヌ・ド・ラルジョル
生産地 フランス / ラングドック
ヴィンテージ 2023年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。
品種 シラー80%、グルナッシュ20%
タイプ すっきり辛口 ロゼワイン
アルコール 12%
容量 750ml
スクリュー
使用酵母 培養酵母
熟成 ステンレスタンク
栽培法 減農薬農法(リュット・レゾネ)
SO2 101mg/L