ラルジョル・ルージュ （赤ワイン フランス ラングドック） [3700578410146]
商品詳細
フレッシュで溌剌とした味わい
南フランスの陽光豊かなワイン産地、ラングドック地方に、ドメーヌ・ド・ラルジョルがあります。
畑ではボルドー産のメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンなど、多種多様なブドウ品種を栽培しており、
この味わい深い赤ワインの原料となるブドウが使われています。
ブドウの木は、温暖な地中海性気候の中で健やかに育ち、ブドウ園は、合理的かつ持続可能な ブドウ栽培法である「テラ・ヴィティス」のルールに従って管理されています。伝統的なブドウ栽培で 一般的に使用される農薬は、例外的な状況においてのみ使用が許可されています。
収穫された風味豊かで熟したメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンは破砕され、発酵、そしてステンレスタンク で熟成されます。
美しいルビー色で、フルーティーな香りが広がり、イチゴなどの果実感とフレッシュで溌剌とした味わいが 感じられます。 少し冷やしたり、氷を入れてカジュアルに飲むのもおすすめです。 チーズを使った料理や、スパゲッティ・ミートソースなどとご一緒にどうぞ。
ブドウの木は、温暖な地中海性気候の中で健やかに育ち、ブドウ園は、合理的かつ持続可能な ブドウ栽培法である「テラ・ヴィティス」のルールに従って管理されています。伝統的なブドウ栽培で 一般的に使用される農薬は、例外的な状況においてのみ使用が許可されています。
収穫された風味豊かで熟したメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンは破砕され、発酵、そしてステンレスタンク で熟成されます。
美しいルビー色で、フルーティーな香りが広がり、イチゴなどの果実感とフレッシュで溌剌とした味わいが 感じられます。 少し冷やしたり、氷を入れてカジュアルに飲むのもおすすめです。 チーズを使った料理や、スパゲッティ・ミートソースなどとご一緒にどうぞ。
生産者：ドメーヌ・ド・ラルジョル
ラングドック地方の中心都市モンペリエから西へ40kmほど行った小高い山の裾野に位置するワイナリー。そこではラルジョルのにぎやかなメンバーが温かく迎えてくれます。1850年から続くワイナリーですが、飛躍を遂げたのは、先のオーナー、ルイ=マリさんの時代で、ボルドーワインに憧れ、ブドウを植え替えたことから始まります。
最近では、ブドウ周辺の自然環境を子孫に残そうという運動の先頭に立ち、イノシシやシカの水飲み場や鳥の巣がある林などでは、手つかずのまま残したり、放置された土地には木を植えたりしています。
「良いワインは良い葡萄から」をモットーとし、高度な技術と手間暇をかけて、葡萄の樹１本１本を大事に育てています。 「リュット・レゾネ」と呼ばれる減農薬農法を基本方針とし、病気に対しては専門家のアドバイスをもとに自然環境に配慮 した方法で必要最小限の処置を行う。害虫に対しては、その天敵動物を投入して被害の拡大を防ぐ方法を取ることもあります。
“テラ・ヴィティス”（「自然環境に配慮した栽培・醸造」を基本理念に掲げ、ぶどう栽培者と醸造者から始まった全フランス規模の団体） の認証も受けています。 また5年に一度畑の土壌の状態を分析し、必要ならば施肥を行う。このとき用いるのは自家製の有機肥料で、ワイン醸造の過程で生じた マールや澱などに家畜の糞を15％ほど混ぜて作ったものです。
手入れの行き届いた畑では、畝と畝の間にわざと雑草を残し、余分な養分を吸収させるという独自のノウハウも駆使しています。
ラングドック地方の中心都市モンペリエから西へ40kmほど行った小高い山の裾野に位置するワイナリー。そこではラルジョルのにぎやかなメンバーが温かく迎えてくれます。1850年から続くワイナリーですが、飛躍を遂げたのは、先のオーナー、ルイ=マリさんの時代で、ボルドーワインに憧れ、ブドウを植え替えたことから始まります。
最近では、ブドウ周辺の自然環境を子孫に残そうという運動の先頭に立ち、イノシシやシカの水飲み場や鳥の巣がある林などでは、手つかずのまま残したり、放置された土地には木を植えたりしています。
「良いワインは良い葡萄から」をモットーとし、高度な技術と手間暇をかけて、葡萄の樹１本１本を大事に育てています。 「リュット・レゾネ」と呼ばれる減農薬農法を基本方針とし、病気に対しては専門家のアドバイスをもとに自然環境に配慮 した方法で必要最小限の処置を行う。害虫に対しては、その天敵動物を投入して被害の拡大を防ぐ方法を取ることもあります。
“テラ・ヴィティス”（「自然環境に配慮した栽培・醸造」を基本理念に掲げ、ぶどう栽培者と醸造者から始まった全フランス規模の団体） の認証も受けています。 また5年に一度畑の土壌の状態を分析し、必要ならば施肥を行う。このとき用いるのは自家製の有機肥料で、ワイン醸造の過程で生じた マールや澱などに家畜の糞を15％ほど混ぜて作ったものです。
手入れの行き届いた畑では、畝と畝の間にわざと雑草を残し、余分な養分を吸収させるという独自のノウハウも駆使しています。
レビュー
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商品仕様
| 商品名 | ラルジョル・ルージュ |
|---|---|
| 生産者 | ドメーヌ・ド・ラルジョル |
| 生産地 | フランス / ラングドック |
| ヴィンテージ | 2024年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50% |
| タイプ | まろやか 赤ワイン |
| アルコール | 13% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | スクリュー |
| 熟成 | ステンレスタンク |
| 栽培法 | 減農薬農法（リュット・レゾネ） |
| SO2 | 20mg/L 減農薬農法 |