イオス シャルドネ（白ワイン アメリカ カリフォルニア イオス） [084287100035]
商品詳細
リッチで瑞々しいリーズナブル・シャルドネ！
イオスでは、偉大なワインは偉大な果実なしには造れないと考え、レイク・カウンティ、ソノマ・カウンティ、セントラル・コーストなど、カリ
フォルニア有数のブドウ産地の良質なブドウ畑からブドウを調達しています。これらの地域は、独特の微気候が数多く存在し、ワインメーカー、
ノエル シャフによって、ユニークなアロマ、フレーバー、テクスチャーを持つワインを生み出しています。
長く多雨の休眠期に続いて穏やかな春が訪れることにより、ブドウは健やかに生育し、長い成熟期を迎えることができます。 結果としてアルコール度数は抑えられ、酸は高く、力強い骨格を備えたワインが生まれ、優れた熟成ポテンシャルを約束します。
洋梨、ブラウンスパイス、ベルガモットオレンジ、バタークリームの香りから始まります。 口に含むと、ナツメグ、トフィー、焼きリンゴの風味が広が り、フレッシュな酸味と美しい丸みを帯びたフィニッシュが特徴です。
「果実味・酸のバランスが良い、飲みやすく満足度の高いカリフォルニア・シャルドネ」は価格も手頃で、普段飲みにも料理に合わせるにも使いやすい一本です。 バターを使った魚料理、ローストチキン、クリーム系パスタ、グラタン、和食なら西京焼きや天ぷらなどがよく合います。
生産者：イオス
1980年代イタリアからの移民であった勤勉なアルシエロ兄弟によってパソロブレス に創設され大成功したこのワイナリーは、2010年ビル・フォーリーによって引き継が れました。
EOSは、毎朝天の門を開けて太陽を昇らせる、ギリシャ神話の暁の女神“イ オス”にちなんで名づけられています。彼女は非常に情熱的で激しい性格ゆえに、戦の 神アレスとの関係を咎められ、その恋人であるアフロディーテによって呪われまし た。夜明けの女神であるEOSのワイナリーの名前にふさわしく、このワイナリーでは 全てのブドウが夜明け前に収穫され、その情熱はワイン造りに注がれています。
現在は、パソ・ロブレス単一の畑に限定されていた以前と異なり、冷涼な沿岸部を含む高品質な自社畑のブドウを使用。 これにより、ワインのクオリティは格段に向上し、果実味とバランスに優れた味わいが特徴となっています。 持続可能な農法（CCSW認証）のもとで管理された畑から、品種の個性を活かした単一品種のワインを中心に、モダンで誠実なスタイルをリーズナブルな価格で提供しています。
1980年代イタリアからの移民であった勤勉なアルシエロ兄弟によってパソロブレス に創設され大成功したこのワイナリーは、2010年ビル・フォーリーによって引き継が れました。
EOSは、毎朝天の門を開けて太陽を昇らせる、ギリシャ神話の暁の女神“イ オス”にちなんで名づけられています。彼女は非常に情熱的で激しい性格ゆえに、戦の 神アレスとの関係を咎められ、その恋人であるアフロディーテによって呪われまし た。夜明けの女神であるEOSのワイナリーの名前にふさわしく、このワイナリーでは 全てのブドウが夜明け前に収穫され、その情熱はワイン造りに注がれています。
現在は、パソ・ロブレス単一の畑に限定されていた以前と異なり、冷涼な沿岸部を含む高品質な自社畑のブドウを使用。 これにより、ワインのクオリティは格段に向上し、果実味とバランスに優れた味わいが特徴となっています。 持続可能な農法（CCSW認証）のもとで管理された畑から、品種の個性を活かした単一品種のワインを中心に、モダンで誠実なスタイルをリーズナブルな価格で提供しています。
レビュー
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商品仕様
| 商品名 | イオス シャルドネ |
|---|---|
| 生産者 | イオス |
| 生産地 | アメリカ / カリフォルニア |
| ヴィンテージ | 2024年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | シャルドネ |
| タイプ | すっきり 辛口白ワイン |
| アルコール | 13.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | スクリューキャップ |