ソアーヴェ クラッシコ （白ワイン イタリア ピエロパン） [8023352000018]
商品詳細
ソアーヴェに君臨するピエロパン至極の一本！
世界的な人気で知られるワイン「ソアーヴェ」は、イタリア北東部、ヴェネト州ヴェローナ近郊で造られる優美でフレッシュな白ワインです。DOCに格付けされたのは1968年ですが、
以前のワインもまた、古代ローマ時代からその品質が高く評価されていました。
しかしながら、このソアーヴェ、世界的人気の高まりと共に、大量生産の末に品質が低下してしまいます。一時期は、味も品質も従来の物とは比べものにならない、ただ、フレッシュ で軽いワインが主流となっていました。それでも4代目のオーナー、レオニルド・ピエロパンは畑にこだわり続け、磨き抜かれた醸造技術で、今でも、ソアーヴェの中でも一線を画すワイン を造り続けています。
このソアーヴェ・クラシコは、ピエロパン社が造るワインの中で最も若くフレッシュなスタイルのワインです。 ブドウは全てソアーヴェ クラッシコ生産地区内にある自社畑のいものを使います。輝きを帯びた淡い麦わら色。エレガントかつフレッシュな果実香で、 ブドウの花やサクランボ、サンブーカの香りが特徴的。酸味と新鮮な果実味のバランスがよく、芳醇な香りと土壌由来の厚みあるミネラルが特徴。余韻も楽しめ、熟成も可能なスタイルです。
生産者：ピエロパン
＜ソアーヴェを牽引し続けるワイナリー「ピエロパン」＞
ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。町の北東部分にソアーヴェ クラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家が所有地を持ったのはイタリア国家統一の前年、１８６０年のことでした。２０１８年に急逝したレオニルド ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている“レチョート ディ ソアーヴェ”を造り出しました。
レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをもってピエロパン社のワインは世界中で高い評価を得ました。レオニルド亡きあとは息子のアンドレアとダリオが受け継ぎ、今日ではピエロパン社のワインはイタリアはもとより世界中でその名が知られています。
＜ソアーヴェを牽引し続けるワイナリー「ピエロパン」＞
ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。町の北東部分にソアーヴェ クラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家が所有地を持ったのはイタリア国家統一の前年、１８６０年のことでした。２０１８年に急逝したレオニルド ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている“レチョート ディ ソアーヴェ”を造り出しました。
レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをもってピエロパン社のワインは世界中で高い評価を得ました。レオニルド亡きあとは息子のアンドレアとダリオが受け継ぎ、今日ではピエロパン社のワインはイタリアはもとより世界中でその名が知られています。
商品仕様
| 商品名 | ソアーヴェ クラッシコ |
|---|---|
| 生産者 | ピエロパン |
| 生産地 | イタリア |
| ヴィンテージ | 2023年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | ガルガネガ８５％、トレッビアーノ ディ ソアーヴェ１５％ |
| タイプ | すっきり辛口 白ワイン |
| アルコール | 12% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| 熟成 | セメントタンク |
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