ブレッド＆バター シャルドネ（白ワイン カリフォルニア ブレッド＆バター） [850832004260]
商品詳細
世界中に衝撃を与えたシンデレラワイン！
まさに「ブレッド＆バター」！ブランドを代表する看板のシャルドネです。
有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者 として唯一選出され、また、まだ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ2012」が、当時の米国大統領、 オバマ氏主催の環太平洋パートナーシップ閣僚会合のランチミーティングにて提供され、その品質の高さも相まって、 一躍有名になったシンデレラワインです。
輝きを伴う黄金色の外観で、トロピカルフルーツ、ヴァニラビーンズ、アーモンド、ブリオッシュ、クレーム・ブリュレの香り。 トロピカルフルーツの豊かな果実味、穏やかな酸味に、バターのようなクリーミーさ、まさにパンが焼きあがる瞬間のような 香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
ぶどうは、主にカリフォルニア北部の内陸部や、ローダイのぶどうを使用しています。 一部マロラクティック発酵された後に、アメリカンオークとフレンチオークで4〜8ヶ月熟成されます。 リッチさとエレガンスを兼ね備えたカリフォルニアのクラシックスタイルともいえる濃厚で芳醇な味わい はコクのあるシャルドネがお好きな方に是非お勧めいたします。
チキンのクリーム煮、魚介のムニエル、チキンのグリル、かぼちゃのクリームペンネ、冬野菜とベーコンのキッシュとの相性も抜群です！
生産者：ブレッド＆バター
＜設立からわずか2年で一躍有名ワイナリーに！＞
カリフォルニアでワイン生産に携わっていたグレゴリー・アン氏が、2013年に設立したワイナリーです。 設立の翌2014年、ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出。さらに2015年11月には、まだ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ2012VT」が、当時の米国大統領、オバマ氏主催のTPP（環太平洋パートナーシップ）閣僚会合におけるランチミーティングにて提供され、その品質の高さも相まって、一躍有名になりました。
＜２つの意味を持つ“ブレッド＆バター”＞
１つ目の意味はワインのスタイルを表しており、「ブレッド」は樽熟成による香ばしさ、「バター」はマロラクティック発酵によるクリーミーな風味を表現。芳醇でリッチな味わいを持つワインを生産していることがよく分かります。 ２つ目はワイン造りへの想いです。英語の「Bread & Butter」には、”生活必需品”や”人生に欠かせないもの”といった意味があり、人々にとってそのような存在のワインを作りたいという信念を表しています。
＜コンセプトは、「DON'T OVERTHINK IT.」 ＞
ブレッド＆バターが掲げる、文字通り、”考えすぎないで、ワインを飲んじゃいなよ！”というコンセプトです。「良いもの」は複雑ではなく、シンプルにただ「良いもの」であるべきという信念のもと、肩ひじ張らずにリラックスして楽しめるワインを世界中に届けています。
＜ワインメーカー リンダ・トロッタ＞
ワシントン州ソノマ・バレーをはじめとする各地でワイン醸造を率いた後、リンダはカリフォルニアに戻り、 ブレッド＆バター・ワインズ・ファミリーの一員となりました。「良いワインとは、自分が好きなワインである」 という信念に基づき、ブレッド＆バター・ワインズのために、人々に愛され、称賛される、良質で誠実、そして 美味しいワインを造り続けています。リンダは数々の受賞歴を誇るワインメーカーで、2018年ノースベイ・ビジネス・ ジャーナル紙のナパ・バレー・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーをはじめ、数々の栄誉ある賞を受賞しています。
＜ワインメーカー マット・シャップロック＞
マット・シャップロックはブレッド＆バターのワインメーカー、リンダ・トロッタが助言者であり友人でもあると考える、ワイン業界の多くの専門家の一人です。 マットは2015年にブレッド＆バターチームに加わり、ナパバレーとセラーコレクションの開発に注力してきました。リンダ・トロッタと 緊密に連携し、大規模から小規模までブドウ栽培農家との良好な関係を築き、カリフォルニアの真髄を体現するブレッド＆バターブレンドを生み出しています。
＜設立からわずか2年で一躍有名ワイナリーに！＞
カリフォルニアでワイン生産に携わっていたグレゴリー・アン氏が、2013年に設立したワイナリーです。 設立の翌2014年、ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出。さらに2015年11月には、まだ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ2012VT」が、当時の米国大統領、オバマ氏主催のTPP（環太平洋パートナーシップ）閣僚会合におけるランチミーティングにて提供され、その品質の高さも相まって、一躍有名になりました。
＜２つの意味を持つ“ブレッド＆バター”＞
１つ目の意味はワインのスタイルを表しており、「ブレッド」は樽熟成による香ばしさ、「バター」はマロラクティック発酵によるクリーミーな風味を表現。芳醇でリッチな味わいを持つワインを生産していることがよく分かります。 ２つ目はワイン造りへの想いです。英語の「Bread & Butter」には、”生活必需品”や”人生に欠かせないもの”といった意味があり、人々にとってそのような存在のワインを作りたいという信念を表しています。
＜コンセプトは、「DON'T OVERTHINK IT.」 ＞
ブレッド＆バターが掲げる、文字通り、”考えすぎないで、ワインを飲んじゃいなよ！”というコンセプトです。「良いもの」は複雑ではなく、シンプルにただ「良いもの」であるべきという信念のもと、肩ひじ張らずにリラックスして楽しめるワインを世界中に届けています。
＜ワインメーカー リンダ・トロッタ＞
ワシントン州ソノマ・バレーをはじめとする各地でワイン醸造を率いた後、リンダはカリフォルニアに戻り、 ブレッド＆バター・ワインズ・ファミリーの一員となりました。「良いワインとは、自分が好きなワインである」 という信念に基づき、ブレッド＆バター・ワインズのために、人々に愛され、称賛される、良質で誠実、そして 美味しいワインを造り続けています。リンダは数々の受賞歴を誇るワインメーカーで、2018年ノースベイ・ビジネス・ ジャーナル紙のナパ・バレー・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーをはじめ、数々の栄誉ある賞を受賞しています。
＜ワインメーカー マット・シャップロック＞
マット・シャップロックはブレッド＆バターのワインメーカー、リンダ・トロッタが助言者であり友人でもあると考える、ワイン業界の多くの専門家の一人です。 マットは2015年にブレッド＆バターチームに加わり、ナパバレーとセラーコレクションの開発に注力してきました。リンダ・トロッタと 緊密に連携し、大規模から小規模までブドウ栽培農家との良好な関係を築き、カリフォルニアの真髄を体現するブレッド＆バターブレンドを生み出しています。
商品仕様
| 商品名 | ブレッド＆バター シャルドネ |
|---|---|
| 生産者 | ブレッド＆バター |
| 生産地 | アメリカ / カリフォルニア |
| ヴィンテージ | 2023年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | シャルドネ100％ |
| タイプ | コクあり 辛口白ワイン |
| アルコール | 13.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| 熟成 | アメリカンオークとフレンチオークで4〜8カ月熟成 |
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