ジャガーナット シャルドネ（白ワイン カリフォルニア ジャガーナット ワインズ） [080887551062]
商品詳細
桁外れの実力！リッチで香ばしい、ボーグルの限定シャルドネ！
このシャルドネの複雑で洗練された口当たりは、フレンチオークとアメリカンオーク、ステンレスタンク、シュール・リー熟成のコンビネーションによって生み出されています。
オーク樽から感じられるバニラビーンズやバタークリーム、ステンレスタンクから感じられる核果品種の特徴、そしてシュール・リー熟成から生まれるまろやかで贅沢な口当たりなど、
それぞれの手法が最終ブレンドに特別なものをもたらしています。
一口目から、爽やかな味わいを感じるバランスのとれたシャルドネです。冷涼な気候で育ったこのシャルドネは、さわやかな青リンゴ、アジアの梨、レモンメレンゲパイが主役です。 中盤には核果、スイカズラ、黄色いプラムのほのかな風味が広がり、樽発酵とシュール・リー熟成による、バニラビーンズの豊かな風味がこのシャルドネを仕上げています。 バランスのとれた酸が、この快活なワインに骨格を与え、完璧な口当たりを楽しめます。
ソノマ・コーストで素晴らしいシャルドネが生まれる理由
ソノマ・コーストでは、一年中霧と強風に見舞われます。この地では標高の低い畑のブドウでさえも、シャルドネやピノ・ノワールなどのブルゴーニュ品種を完熟させるため、一滴の光も逃すまいと奮闘します。その結果、糖度が低く、酸度が高いブドウが育ち、骨格がしっかりして、さまざまな料理に合う爽やかな味わいが生まれます。
生産者：ボーグル・ヴィンヤーズ
第20回 Wine Enthusiast 誌 アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！
アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊の クラークスバーグで農業を営んできました。3代目がこの地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランと プティ・シラーを植えてから50年以上。一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは6代目までしっかりと受け継がれアメリカ を代表するワイナリーへと大きく成長しました。
どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み 出しています。どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けて いる証しです。そして今、彼らの新しい仕事は、「今後次の6世代が同じ場所で生活し続けるために、大地と環境を 守り続ける事。」と定め、自社畑のみならずカリフォルニア全土にある契約畑のサステイナブル農業への転換をサポート しています。
第20回 Wine Enthusiast 誌 アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！
アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊の クラークスバーグで農業を営んできました。3代目がこの地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランと プティ・シラーを植えてから50年以上。一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは6代目までしっかりと受け継がれアメリカ を代表するワイナリーへと大きく成長しました。
どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み 出しています。どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けて いる証しです。そして今、彼らの新しい仕事は、「今後次の6世代が同じ場所で生活し続けるために、大地と環境を 守り続ける事。」と定め、自社畑のみならずカリフォルニア全土にある契約畑のサステイナブル農業への転換をサポート しています。
レビュー
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商品仕様
| 商品名 | ジャガーナット シャルドネ |
|---|---|
| 生産者 | ボーグル・ヴィンヤーズ |
| 生産地 | アメリカ / カリフォルニア AVA：ソノマ・コースト |
| ヴィンテージ | 2022年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | シャルドネ |
| タイプ | コクあり 辛口白ワイン |
| アルコール | 13.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| 熟成 | フレンチオークとアメリカンオーク、ステンレスタンク、シュール・リー熟成 |