シックス・エイト・ナイン カベルネ・ソーヴィニヨン（赤ワイン カリフォルニア 689セラーズ） [4997678222536]
商品詳細
20名以上のソムリエが携わり誕生した至極のシリーズ
大人気の「689 セラーズ」から、品種の個性を際立たせたバラエタルシリーズが新登場！。
このシリーズには20名以上のソムリエが携わり、究極の味わいを追求。品種の個性が際立つ濃厚で
上質な仕上がりになりました。
カベルネ・ソーヴィニヨンはブラックベリーやチェリー、熟成したオーク由来のアロマが広がり、濃厚な果実の旨味が調和した玄人好みの1本。奥行きのあるフルボディで、滑らかな口当たりと優雅な余韻が特徴です。ステーキ、ローストビーフなど、赤身肉との相性が抜群。またビーフシチューや、濃厚なソースを楽しむパスタ料理ともよく合います。
ワイナリー：689セラーズ
689セラーズは、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと、長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン（Kent Rasmussen）のジョイントベンチャーです。
689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得できます。そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。『サブミッション』のワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。
ワイナリーの名前の689という数字は、バラバラなものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。 6、8、9は幸運をもたらす番号とも考えられ、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと名づけられています。ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。6は幸福、８は富、豊かさ、９は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。
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商品仕様
| 商品名 | シックス・エイト・ナイン カベルネ・ソーヴィニヨン |
|---|---|
| 生産者 | 689セラーズ |
| 生産地 | アメリカ / カリフォルニア / ノース・コースト |
| ヴィンテージ | 2023年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン 95%/ マルベック 5% |
| タイプ | コクあり 赤ワイン |
| アルコール | 14.5％ |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | プラスチックコルク |
| 使用酵母 | 天然酵母 |
| 熟成 | フレンチ/アメリカオーク樽 225L 12カ月(新樽比率:25%) |