ジョエル・ゴット ソーヴィニヨン・ブラン（白ワイン アメリカ カリフォルニア） [188985000113]
商品詳細
人気レストランオーナーと敏腕醸造家の夫婦が手掛ける大人気ワイン
ソーヴィニヨン・ブランはカリフォルニア各地で収穫されたブドウをブレンドすることで、複雑で深い味わいを生み出しているコストパフォーマンスの高いワインです！！
カリフォルニア各地のブドウをバランスよくブレンドし、低価格なソーヴィニヨン・ブランにありがちな青臭さはほとんどなく、きれいな酸味
とほんのりとしたハーブ香が食欲をそそる爽やかな白です。香り豊かな爽やかな辛口で、柑橘や林檎などの果実味と華やかな風味に癒されます。
■ブドウについて
このソーヴィニヨン・ブランは、ナパ、ソノマ、レイク郡、メンドシノ、ロディ、モントレー、サンタバーバラのブドウが使われています。
カリフォルニア全土の生育期に、乾燥した冬と穏やかな春と夏の気温、それに続く夏の終わりの熱波を経験します。これらの条件により、 より小さく凝縮した果実の房が作られ、風味と酸味が素晴らしく、複雑でバランスのとれたワインが生まれます。
ワインの果実味と自然な酸味を保つため、ワインはステンレスタンクで長時間低温発酵、熟成されます。 樽熟成をしないため、繊細な味わいの日本食はじめ、幅広い食事にもよくあいます。
生産者：ジョエル・ゴット
ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストラン"Taylor's Refresher"（現在の店名はGott's Roadside）。 評論家ロバート・パーカーがこの店のアヒバーガーを「世界一のハンバーガー」と絶賛し、「有名醸造家に会いたければワイナリーではなくランチタイムにここに行け。」 と言われるこの人気店はいつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多い。ジョエル・ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を 楽しませています。
彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流 ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。 単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功しています。
ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストラン"Taylor's Refresher"（現在の店名はGott's Roadside）。 評論家ロバート・パーカーがこの店のアヒバーガーを「世界一のハンバーガー」と絶賛し、「有名醸造家に会いたければワイナリーではなくランチタイムにここに行け。」 と言われるこの人気店はいつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多い。ジョエル・ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を 楽しませています。
彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流 ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。 単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功しています。
レビュー
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商品仕様
| 商品名 | ジョエル・ゴット ソーヴィニヨン・ブラン |
|---|---|
| 生産者 | ジョエル・ゴット |
| 生産地 | アメリカ / カリフォルニア |
| ヴィンテージ | 2023年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
| タイプ | すっきり辛口 白ワイン |
| アルコール | 13.9% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | スクリューキャップ |
| 熟成 | ステンレスタンク |