キャノンボール シャルドネ （白ワイン アメリカ カリフォルニア） [896499001402]
商品詳細
目指すのは グレートなワインをグレートな価格で！
キャノンボール シャルドネは、アメリカ・カリフォルニアの豊かな自然が育んだプレミアムな白ワイン。
香り高く、フレッシュな酸味がバランス良く、非常に飲みやすいことが特徴です。
このシャルドネはブルゴーニュ地方の伝統的なスタイルを尊重しつつ、カリフォルニアらしいリッチでクリーミーなアフター感を追求しています。
果実の温度が一日のうちで最も低く、ブドウの実が茎に最もしっかりと付着している早朝に収穫し、果実を潰すことなく直接プレス機に入れることで、ジュースの抽出をコントロールし、シャルドネ本来の特長である果実の甘さや香りが際立った、エレガントでクリーンな仕上がりになっています。
パイナップルやマンゴー、リンゴなどのフルーティーな香りが満ち溢れたアロマを持ち、口に含むと爽やかな酸味が広がります。 ミディアムボディの味わいは、フルーツの甘さとクリーミーさが絶妙に組み合わさり、後味も心地よく、料理との相性も抜群です。 フレンチオーク樽での熟成と長時間のシュールリー熟成によるトーストしたパンの香りがアクセントになっています。
特にシーフードや鶏肉料理、クリーム系のパスタとのペアリングがおすすめです。レモンバターソースをかけたエビや、鶏肉のハーブグリル、 クリームソースのパスタなど、さまざまな料理と合わせることで、その美味しさを引き立ててくれます。
生産者：キャノンボール
キャノンボールとは砲弾の意味です。大砲の弾の様に膝を抱え丸くなり天に向かってジャンプし、出来るだけ大きな水しぶきを 上げて水に飛び込む事をキャノンボール・ダイブと呼びます。子供の頃の抑制されていない自由なスピリットこそがキャノンボール ワインの魂です。キャノンボールはあなたを笑顔にします。ワインも人生も“楽しむため”にあるのです。
創業者：ヨアヴ・ギラット
2006年に創業者、ヨアヴ・ギラットによって、キャノンボール・ワイン・カンパニーはを立ち上げられました。 ビジョンは、＄20以下の最高のカリフォルニア・カベルネを造ることでした。以来ずっと 「ワインは楽しく、自由で、親しみやすいものであるべきだ」という信念を貫いています。
ワインメーカー：オンディーン・チャッタン
オンディーン・チャッタンは情熱的なソノマ・カウンティのワインメーカーで、幅広い経験を持ちます。 彼女はクライン・セラーズでワイン造りのキャリアをスタートし、大学院卒業後はリッジ・ヴィンヤーズに入社、 その後ガイザー・ピークで18年間を過ごし、2017年にシェア・ア・スプラッシュ（キャノンボールカンパニー）に入社しました。
すぐに創業者：ヨアヴ・ギラットのソノマ・カウンティに対する抑えきれない熱意に意気投合し、 現在は、ワイン醸造チームを率い、多くの素晴らしいワインを生み出しています。
キャノンボールとは砲弾の意味です。大砲の弾の様に膝を抱え丸くなり天に向かってジャンプし、出来るだけ大きな水しぶきを 上げて水に飛び込む事をキャノンボール・ダイブと呼びます。子供の頃の抑制されていない自由なスピリットこそがキャノンボール ワインの魂です。キャノンボールはあなたを笑顔にします。ワインも人生も“楽しむため”にあるのです。
創業者：ヨアヴ・ギラット
2006年に創業者、ヨアヴ・ギラットによって、キャノンボール・ワイン・カンパニーはを立ち上げられました。 ビジョンは、＄20以下の最高のカリフォルニア・カベルネを造ることでした。以来ずっと 「ワインは楽しく、自由で、親しみやすいものであるべきだ」という信念を貫いています。
ワインメーカー：オンディーン・チャッタン
オンディーン・チャッタンは情熱的なソノマ・カウンティのワインメーカーで、幅広い経験を持ちます。 彼女はクライン・セラーズでワイン造りのキャリアをスタートし、大学院卒業後はリッジ・ヴィンヤーズに入社、 その後ガイザー・ピークで18年間を過ごし、2017年にシェア・ア・スプラッシュ（キャノンボールカンパニー）に入社しました。
すぐに創業者：ヨアヴ・ギラットのソノマ・カウンティに対する抑えきれない熱意に意気投合し、 現在は、ワイン醸造チームを率い、多くの素晴らしいワインを生み出しています。
レビュー
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商品仕様
| 商品名 | キャノンボール シャルドネ |
|---|---|
| 生産者 | キャノンボール |
| 生産地 | アメリカ / カリフォルニア |
| ヴィンテージ | 2022年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | シャルドネ100% |
| タイプ | ややコクあり 辛口白ワイン |
| アルコール | 13.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | スクリューキャップ |
| 熟成 | ステンレスタンクとフレンチオークのブレンドで長期熟成 |
| 栽培法 | サステイナブル農法 |