シャトー・ヴィニョル・ルイジアンヌ （赤ワイン フランス ボルドー） [3359841149223]
商品詳細
ドゥブレファミリーが造る正統派ボルドー
ルイジアナの名前はアメリカの「ルイジアナ州」からつけられています。ルイジアナ州では、フランス系植民社会として100年近い歴史の間に、現地には特徴のある
建築様式が生まれています。シャトー・ヴィニョルの建物はその異国のリッチでまろやかで複雑な雰囲気が、ワインの「樽熟成」につながる部分があるとの理由で
その建築様式を用いられています。
新樽で9ヵ月間熟成。濃厚で艶のあるメルロの良さが前面に出ている。 ビン詰めしてからもカーヴで熟成させるため、ハーモニーが際立っています。 リッチな果実味と、柔らかくて上質なタンニンが心地よい。黒い果実系の香りが穏やかにまとまっています。樽の複雑さが溶け込んで、ボリューム感が高いワインです。
生産者：シャトー・ヴィニョル
シャトー・ヴィニョルのワイン造りの歴史は中世に始まり、何世紀にも渡って続けられています。 シャトー名の「ヴィニョル」は、ブドウ樹が植わっている所という意味があります。これはこの辺りのブドウ畑が、広いアントル・ドゥー・メール地区の中でも最古のもので、 ここからブドウが広がっていったと伝えられていることから、この名前が付けられています。
現在のオーナー、ベルナールさんは、ボルドー大学醸造学部を卒業後、醸造家の資格を取得し、ワイン研究・試験所で働いていましたが、その後1970年頃、先祖代々から引き継がれてきた土地でワイナリーの経営を行っています。所有する地所100haのうち、排水や日照条件に優れた葡萄栽培に最高の立地条件の区画を選び、土壌のタイプに応じた品種を選別し、“テロワール”と“品種”の調和が見事に取れたワインを産み出しています。ワイン造りに大事なことは、その土地ならではの個性をぶどうに引き出してやることとベルナールさんは言い、農薬を極力抑えた栽培を行いながら、生物学“ビオロジー”に基づく農業を目指しています。
ワイナリーの特徴として、収穫時期は通常より遅く、じっくり葡萄が熟すのを待ちます。 白ワイン用の葡萄の収穫は、品種の持つポテンシャルアロマが最大限になった時を見計らって、気温の低い早朝に機械で一気に行うことによって、香り高いワインを産出しています。。 赤ワイン用は、区画毎の熟し具合に応じて手摘みで収穫をしており、最も成熟した果実から口当たりの良いワインを造り出しています。
★ボルドー協議会が選んだ「ベストワイン20」に、「ボルドー・クレレ 2002」「ボルドー・ルージュ 2000」がランクイン。 ★「パリ国際農業コンクール」、「ブリュッセル世界コンクール」、「独立系醸造家ワインコンクール」な ど、様々なコンクールで、毎年、数多くのワインが金賞・銀賞などを受賞。 ★「バリューボルドー100選2008」に選出され、数々の雑誌や専門誌に掲載。
新樽で9ヵ月間熟成。濃厚で艶のあるメルロの良さが前面に出ている。 ビン詰めしてからもカーヴで熟成させるため、ハーモニーが際立っています。 リッチな果実味と、柔らかくて上質なタンニンが心地よい。黒い果実系の香りが穏やかにまとまっています。樽の複雑さが溶け込んで、ボリューム感が高いワインです。
生産者：シャトー・ヴィニョル
シャトー・ヴィニョルのワイン造りの歴史は中世に始まり、何世紀にも渡って続けられています。 シャトー名の「ヴィニョル」は、ブドウ樹が植わっている所という意味があります。これはこの辺りのブドウ畑が、広いアントル・ドゥー・メール地区の中でも最古のもので、 ここからブドウが広がっていったと伝えられていることから、この名前が付けられています。
現在のオーナー、ベルナールさんは、ボルドー大学醸造学部を卒業後、醸造家の資格を取得し、ワイン研究・試験所で働いていましたが、その後1970年頃、先祖代々から引き継がれてきた土地でワイナリーの経営を行っています。所有する地所100haのうち、排水や日照条件に優れた葡萄栽培に最高の立地条件の区画を選び、土壌のタイプに応じた品種を選別し、“テロワール”と“品種”の調和が見事に取れたワインを産み出しています。ワイン造りに大事なことは、その土地ならではの個性をぶどうに引き出してやることとベルナールさんは言い、農薬を極力抑えた栽培を行いながら、生物学“ビオロジー”に基づく農業を目指しています。
ワイナリーの特徴として、収穫時期は通常より遅く、じっくり葡萄が熟すのを待ちます。 白ワイン用の葡萄の収穫は、品種の持つポテンシャルアロマが最大限になった時を見計らって、気温の低い早朝に機械で一気に行うことによって、香り高いワインを産出しています。。 赤ワイン用は、区画毎の熟し具合に応じて手摘みで収穫をしており、最も成熟した果実から口当たりの良いワインを造り出しています。
★ボルドー協議会が選んだ「ベストワイン20」に、「ボルドー・クレレ 2002」「ボルドー・ルージュ 2000」がランクイン。 ★「パリ国際農業コンクール」、「ブリュッセル世界コンクール」、「独立系醸造家ワインコンクール」な ど、様々なコンクールで、毎年、数多くのワインが金賞・銀賞などを受賞。 ★「バリューボルドー100選2008」に選出され、数々の雑誌や専門誌に掲載。
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商品仕様
| 商品名 | シャトー・ヴィニョル・ルイジアンヌ |
|---|---|
| 生産者 | シャトー・ヴィニョル |
| 生産地 | フランス / ボルドー |
| ヴィンテージ | 2020年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | メルロー 100% |
| タイプ | なめらか 赤ワイン |
| アルコール | 12.3% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| 熟成 | 新樽で9ヵ月 |
| 栽培法 | 減農薬農法 |
| SO2 | 44mg/L |